Ærøske tønder

Posted on Posted in Uncategorized @da

Efter snart 3 års arbejde er vi nu endelig nået i mål med produktionen af tønder af Ærøsk eg. Fra næste år, vil vi kunne levere 100 flasker rom & 100 flasker whisky, der har lagret på Ærøsk eg. Træet, som er over 100 år gammelt, var fredet og groede på Nørregade, Ærøskøbing ( ved […]

Destilleriet ankommer

Posted on Posted in Uncategorized @da

Torsdag 12. Maj om eftermiddagen ankom vort nye destilleri. Om aftenen var det monteret i grove træk. Fredag morgen startede de lokale håndværkere med at tilslutte vand, strøm og kloak. Peder Murer var også mødt, for at slå et lille hul i en mur… Under test af udstyret fra leverandørens side, hentede vi urt fra Rise bryggeri. Kl. […]